Fabricación de grasas alimenticias /
Abstract
El texto trata sobre los tipos y características de las grasas alimenticias empezando por la fabricación y pasando por el procesamiento utilizando las diferentes materias primas muchas de estas de tipo natural como el grasa producida por los lácteos. El texto trata sobre los tipos y características de las grasas alimenticias empezando por la fabricación y pasando por el procesamiento utilizando las diferentes materias primas muchas de estas de tipo natural como el grasa producida por los lácteos.
El texto trata sobre los tipos y características de las grasas alimenticias empezando por la fabricación y pasando por el procesamiento utilizando las diferentes materias primas muchas de estas de tipo natural como el grasa producida por los lácteos.
Palabras clave:
Fabricación de la mantequilla
Aceites y grasas
Grasas y aceites, propiedades
Fabricación
Fabricación de la mantequilla
Aceites y grasas
Grasas y aceites, propiedades
Fabricación