Ácidos grasos trans y salud pública.
Author
Mora G., Olga L.
39736,
autor.
aut
Centro de Investigación en Palma de Aceite
39342.
Como citar
Abstract
Incluye 12 referencias bibliográficas.
Incluye 12 referencias bibliográficas.
Palabras clave:
Ácidos grasos insaturados
Aceites y grasas comestibles
Ácidos grasos insaturados
Aceites y grasas comestibles