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Buenas prácticas en la agroindustria de la palma de aceite para la disminución de contaminantes en los aceites refinados
(Centro de Investigación en Palma de Aceite,, 2020-12-15)Las siguientes prácticas en campo y planta de beneficio ayudan a la disminución de precursores de contaminantes en productos refinados de los aceites de palma. -
Colombian palm oil biodiésel: From energetic fiction to business reality
(2015)Traducción al idioma ingles del exitoso libro Biodiésel de palma colombiano: de la ficción energética a la realidad de un negocio, relata la historia de cómo se diseñó y se puso en marcha un engranaje para que Colombia ... -
Compuestos contaminantes en aceites vegetales (2 - y 3 - MCPD y EG): formación, importancia y recomendaciones de mitigación.
(Centro de Investigación en Palma de Aceite, 2020-12-17)Se presentan detalles técnicos de la formación de los compuestos 2-MCPD, 3-MCPD y EG en alimentos procesados que contienen aceite como el de palma refinado, y las recomendaciones internacionales para su mitigación a través ... -
Crude palm oil for paving roads in Colombia
(Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite, 2020-10-14) -
Guía de mejores practicas bajas en carbono asociadas a la producción de aceite de palma sostenible de Colombia
(Centro de Investigación en Palma de Aceite,, 2020-10-23)La implementación de prácticas guiara y facilitara la toma de decisiones de los palmicultores a lo largo de las etapas de producción de aceite de palma. -
Lípidos: su impacto en el desarrollo y la salud en diferentes etapas de la vida
(Centro de Investigación en Palma de Aceite, Cenipalma, 2024-03-06)Los lípidos, considerados nutrientes esenciales, son fundamentales en todas las fases de la vida, desde el desarrollo embrionario hasta la adultez. Están presentes en aceites, mantequillas, margarinas, frutos secos, productos ... -
Manual de laboratorio para la caracterización, seguimiento y control de variables fisicoquímicas en las aguas utilizadas y generadas como subproductos en la extracción y procesamiento del aceite de palma
(Centro de Investigación en Palma de Aceite, Cenipalma, 2023-09-20)El presente manual de laboratorio tiene como objetivo ser una guía para la caracterización, seguimiento y control de variables fisicoquímicas tanto en aguas tratadas para uso en caldera, como en afluentes y efluentes de ... -
Palm oil health and nutrition
This document is a compilation of the more relevant nutritional facts of palm oil, supported by national and internacional scientific evidence -
¿Por qué el aceite de palma puede formar parte de una alimentación saludable?
(Centro de Investigación en Palma de Aceite,, 2020-12-15) -
Procedimientos e incentivos para la generación y venta de energía eléctrica renovable de la agroindustria de palma de aceite en Colombia /
Entrega a los empresarios de la agroindustria, la normatividad, requisitos y procedimientos necesarios para la venta de energía eléctrica a la red, y hace claridad sobre los procedimientos de aplicación a los incentivos ... -
Proyecto alimentación de bovinos con subproductos de la agroindustria de palma de aceite
(2016)El folleto presenta el proyecto de utilización de utilización POME y la torta de palmiste (Subproductos de extracción de la los aceites de palma) en bovinos teniendo como finalidad el mejoramiento de la producción ganadera ... -
Recetario palmerito : comparte con los niños recetas hechas con aceite de palma100% colombiano
(Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite, 2020-04-27)Este material contiene recetas de sal y recetas dulces, con aceite de palma 100% colombiano. -
Recetario palmerito : comparte con los niños recetas hechas con aceite de palma100% colombiano
(Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite, 2020-04-27)Este material contiene recetas de sal y dulce, fáciles de hacer con aceite de palma 100% colombiano y disfrutar preparándolas con los niños.