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Guía de mejores practicas bajas en carbono asociadas a la producción de aceite de palma sostenible de Colombia
(Centro de Investigación en Palma de Aceite,, 2020-10-23)
La implementación de prácticas guiara y facilitara la toma de decisiones de los palmicultores a lo largo de las etapas de producción de aceite de palma.
Recetas saludables con aceite de palma
Disponible en formato físico y electrónico, este material que incorpora las más selectas recetas con aceite de palma. Así que los invitamos a preparar y disfrutar recetas para compartir durante sus celebraciones y lucirse ...
Recetas saludables con aceite de palma 100% colombiano
Este material que incorpora las más selectas recetas con aceite de palma. Así que los invitamos a preparar y disfrutar recetas para compartir durante sus celebraciones y lucirse en cualquier época del año mientras se ...
Compuestos contaminantes en aceites vegetales (2 - y 3 - MCPD y EG): formación, importancia y recomendaciones de mitigación.
(Centro de Investigación en Palma de Aceite, 2020-12-17)
Se presentan detalles técnicos de la formación de los compuestos 2-MCPD, 3-MCPD y EG en alimentos procesados que contienen aceite como el de palma refinado, y las recomendaciones internacionales para su mitigación a través ...
Buenas prácticas en la agroindustria de la palma de aceite para la disminución de contaminantes en los aceites refinados
(Centro de Investigación en Palma de Aceite,, 2020-12-15)
Las siguientes prácticas en campo y planta de beneficio ayudan a la disminución de precursores de contaminantes en productos refinados de los aceites de palma.
¿Por qué el aceite de palma puede formar parte de una alimentación saludable?
(Centro de Investigación en Palma de Aceite,, 2020-12-15)
Crude palm oil for paving roads in Colombia
(Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite, 2020-10-14)
Una alternativa natural y saludable: Aceite de palma
(2016)
Con el apoyo del Fondo de Fomento Palmero.