Se exponen los 8 beneficios de la aplicación de biomasa en el plato de la palma.

La implementación de prácticas guiara y facilitara la toma de decisiones de los palmicultores a lo largo de las etapas de producción de aceite de palma.

Este material contiene recetas de sal y recetas dulces, con aceite de palma 100% colombiano.

Las siguientes prácticas en campo y planta de beneficio ayudan a la disminución de precursores de contaminantes en productos refinados de los aceites de palma.

Se presentan detalles técnicos de la formación de los compuestos 2-MCPD, 3-MCPD y EG en alimentos procesados que contienen aceite como el de palma refinado, y las recomendaciones internacionales para su mitigación a través ...

Este material contiene recetas de sal y dulce, fáciles de hacer con aceite de palma 100% colombiano y disfrutar preparándolas con los niños.

En las próximas páginas encontrarás una serie de recetas inspiradas en la gastronomía típica de las cuatro regiones en las que se cultiva palma de aceite, mostrando su variedad y riqueza de sabores. Aprovecha el conocimiento ...

Los lípidos, considerados nutrientes esenciales, son fundamentales en todas las fases de la vida, desde el desarrollo embrionario hasta la adultez. Están presentes en aceites, mantequillas, margarinas, frutos secos, productos ...