Desarrollos en tecnología de fraccionamiento : uso de filtros de membrana de alta presión en el proceso de fraccionamiento seco.
Palabras clave:
Aceite de palma
Aceites.
Fraccionamiento.
Fraccionamiento.
Grasa
Hidrogenación.
interesterificación
Métodos.
Vitaminas.
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Fraccionamiento.
Fraccionamiento.
Grasa
Hidrogenación.
interesterificación
Métodos.
Vitaminas.