Le procédé Lipofrac Alfa-Laval pour le fractionnement et la wintérisation en continu des graisses comestibles.
| dc.creator | Seugé, J.P, | |
| dc.creator | Vinconneau, H.F. | |
| dc.identifier.url | https://catalogo.fedepalma.org/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=24933 | |
| dc.language | d | |
| dc.relation | ||
| dc.subject | Aceite de palma | |
| dc.subject | Aceites comestibles. | |
| dc.subject | Fraccionamiento. | |
| dc.subject | Grasa | |
| dc.subject | Métodos. | |
| dc.subject | Winterización. | |
| dc.title | Le procédé Lipofrac Alfa-Laval pour le fractionnement et la wintérisation en continu des graisses comestibles. | |
| dc.type | text |