Repositorio Fedepalma

Malaysian Palm Oil and Selected Food Uses.

dc.creatorMalaysian Palm Oil Board
dc.descriptionPresentación de la industria de la palma de aceite en Malasia, las aplicaciones comestibles y no comestibles del aceite de palma, , las margarinas a base de palma, las formulaciones bajas en grasas trans, el aceite de palma y la oleína de palma en la industria de las frituras, y la descripción de las caraácterísticas del aceite de palma, la oleína de palma, estearina de palma, y las especificaciones y estándares de las fracciones establecidas por el PORAM.
dc.descriptionPresentación de la industria de la palma de aceite en Malasia, las aplicaciones comestibles y no comestibles del aceite de palma, , las margarinas a base de palma, las formulaciones bajas en grasas trans, el aceite de palma y la oleína de palma en la industria de las frituras, y la descripción de las caraácterísticas del aceite de palma, la oleína de palma, estearina de palma, y las especificaciones y estándares de las fracciones establecidas por el PORAM.
dc.identifier.urlhttps://catalogo.fedepalma.org/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=15609
dc.languageng
dc.publisher2000? : [Publisher not identified]
dc.subjectPORAM
dc.subjectAceite de palma
dc.subjectEspecificaciones tecnicas
dc.subjectEstandares
dc.subjectFRACCIONES
dc.subjectUsos alimenticios.
dc.titleMalaysian Palm Oil and Selected Food Uses.
dc.typetext

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