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Aceites vegetales en Asia : perspectivas de tres grandes productores

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Tres países asiáticos, Indonesia, Malasia y Filipinas, son los más importantes productores de aceite de coco y palma. Conjuntamente representan tres cuartos de la producción mundial de aceite de coco 98% de la producción global de aceite de palma. A pesar de las similitudes de producción de estos aceites, los tres países se diferencian tremendamente en términos de uso doméstico y comercio internacional. Malasia, el mayor productor de aceite de palma, representa prácticamente el total de las exportaciones mundiales. Las Filipinas es el primer productor y exportador de copra y sus productos, donde las divisas generadas por este comercio juegan un gran papel en la economía nacional.

Palabras clave

aceites vegetales, producción de aceite, Malasia, Filipinas, Indonesia, oferta y demanda

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