Atlas fotográfico de porciones para cuantificar el consumo de alimentos y nutrientes en Santander, Colombia.
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Bucaramanga, Santander : Universidad Industrial de Santander. Facultad de Salud. Escuela de Nutrición y Dietética. Observatorio Epidemiológico de Enfermedades Cardiovasculares. Centro de Investigación,
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Investigación., Nutrición humana., Salud humana