ANA en la agroindustria: regulaciones, impacto y métodos de análisis
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Cenipalma
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Resumen
Descripción
Las auxinas son hormonas vegetales o reguladores de crecimiento vegetal (PGR, por sus siglas en ingles) que desempeñan un papel esencial en la regulación del crecimiento y el desarrollo de las plantas. Las auxinas pueden ser naturales, producidas por la propia planta como es el caso del ácido indolacético (AIA), o sintéticas, que son creadas en laboratorio como el ácido 1-naftalenacetico (ANA). El ANA es un PGR sintético derivado del naftaleno, empleado en diversas agroindustrias.
Palabras clave
ácido 1-naftalenacético, cultivares híbrido O×G, industria alimentaria, reguladores de crecimiento vegetal, 1-naphthaleneacetic acid, food industry, O×G hybrid cultivars, plant growth regulators