Cuarto Congreso Latinoamericano sobre Procesamiento de Grasas y Aceites. Extractos de Conferencias.
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Aceite de palma, Aceite de soya, Aceites., Automatización., Extracción., Extracción., Grasa, Hidrogenación., Margarina., Medio ambiente., Mercados., Nutrición humana., oleaginosas, Polución., Procesamiento., Refinación