Incidencia del aceite recuperado en la calidad final del aceite de palma.
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Santafé de Bogotá : Universidad América. Facultad de Ingeniería,
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Palabras clave
Aceite de palma, Acidez., Ácidos grasos., Aguas residuales., Almacenamiento., Calidad., Calidad., Clarificación., diagramas, DOBI, estearina de palma, Extracción., Raquis, usos no alimenticios, Usos alimenticios.