Normas Técnica para aceites y grasas en Venezuela, Noviembre de 2000. Fondo Norma.
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Caracas : Covenin,
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Aceites vegetales., Acidez., Ácidos grasos., Alimentos., Estearina comestible de palma, Grasa Comestible de palma, Grasa comestible de Palmiste, Indice de humedad, índice de refracción, Jabones, Margarina., Propiedades fisicoquímicas., Propiedades organolépticas., Punto de fusión., punto de nube, Aceites y grasas.