Fraccionamiento múltiple seco : tendencias en productos y aplicaciones.
| dc.creator | Deffense, Etienne, | |
| dc.description | La tecnología del fraccionamiento seco ha mejorado durante la última década gracias a los desarrollos recientes en cristalización de fusión, y al utilización de filtros prensa de tipo membrana.Este artículo muestra las posbilidades que ofrece el fraccionamaiento múltiple seco cuando se opera con una cristalización altamente selectiva y una separació eficiente. Se ofrece como ejemplos en fraccionamiento de triple etapa del aceite de palma, la grasa de leche anhídrida y el sebo vacuno, así como también las características físicas y químicas de los principales productos obtenidos. | |
| dc.description | La tecnología del fraccionamiento seco ha mejorado durante la última década gracias a los desarrollos recientes en cristalización de fusión, y al utilización de filtros prensa de tipo membrana.Este artículo muestra las posbilidades que ofrece el fraccionamaiento múltiple seco cuando se opera con una cristalización altamente selectiva y una separació eficiente. Se ofrece como ejemplos en fraccionamiento de triple etapa del aceite de palma, la grasa de leche anhídrida y el sebo vacuno, así como también las características físicas y químicas de los principales productos obtenidos. | |
| dc.identifier.url | https://catalogo.fedepalma.org/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=22220 | |
| dc.language | Es | |
| dc.relation | ||
| dc.subject | cristalización de fusión | |
| dc.subject | Cristalización. | |
| dc.subject | filtros prensa | |
| dc.subject | fraccionamiento seco | |
| dc.subject | Separación. | |
| dc.title | Fraccionamiento múltiple seco : tendencias en productos y aplicaciones. | |
| dc.type | text |