Antioxidant properties of palm fruit extracts.
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Fecha
Autores
International Palm Oil Congress, PIPOC 2003. Palm Oil: the Power-house for the Global Oils Fats Economy
Balasundran, Nagendran
Sambanthamurthi, Ravigadevi
Samman, Samir
Sundram, Kalyana
Tan, Yew Ai
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Editor
Putrajaya : MPOB,
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Resumen
Descripción
29 ref.
Palabras clave
Aceite de palma, Animales de laboratorio., Antioxidantes., Compuestos fenólicos., Fitoquímicos, Fruto., Palma de aceite