Applications of Palm-Based interesterified fats.
Cargando...
Fecha
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
DOI
Resumen
Descripción
18 ref.
Palabras clave
Aceite de palma, Aceite de palmiste, Aceites., Ácidos grasos., Grasa, Hidrogenación., interesterificación, Margarina., vanaspati, Vanaspati