Perú tiende hacia la producción de aceite de palma
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Fedepalma
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Estimulado por los incentivos gubernamentales y las inversiones privadas, la producción peruana de aceite de palma ha crecido rápidamente desde 1976 y mayores incrementos en la producción son esperados para el final de la década. Sin embargo, no está todavía claro si la expansión en la producción es suficiente para la demanda futura. Perú no tomo seriamente la producción de aceite de palma hasta mediados de 1970. En los últimos y primeros años de las décadas del 60 y 70 respectivamente, el país no tuvo problemas para satisfacer su mercado doméstico de aceites comestibles. En realidad haciendo uso de sus amplios suministros de aceite de pescado, Perú había jugado un importante papel en las exportaciones de aceite.
Palabras clave
industria del aceite de palma, producción de aceite, Perú