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Situación mundial de las semillas oleaginosas y aspectos del mercado

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Para 1987/88, los pronósticos iniciales de producción de semillas oleaginosas se calculan en 201.6 millones de toneladas, lo cual representa un aumento de 4.9 millones de toneladas o el 12 por ciento, en relación a 1986/87. Se espera una reducción marginal del fríjol soya, mientras las demás semillas aumentan. Se espera que la producción total de los Estados Unidos baje 2.3 millones de toneladas, pero que aumente en el resto del mundo. En la Comunidad Europea, la producción de semillas oleaginosas puede registrar un nuevo aumento de 2 millones de toneladas, en relación con el año pasado. Desde 1983/84, la producción de la Comunidad se ha duplicado. Se calcula que las importaciones de semilla vuelvan a decaer en 1986/87, en vista de la producción interna récord. Se calcula que el consumo mundial de aceites vegetales y marinos aumentará 1.9 millones de toneladas, o el 4 por ciento. Se espera que el consumo global de soya aumente un 4.8 por ciento, especialmente en los Estados Unidos y Asia. El consumo de aceite de soya de Europa Occidental se mantendrá estable en esencia. En la Comunidad Económica Europea, la mayor parte del aumento de año en año del consumo de aceites vegetales se registrará en los aceites de soya y girasol de producción interna. Se estima que el comercio exterior de semilla baje en 1987/88. Debido al gran aumento de la producción de semillas en los principales países importadores, se espera que las exportaciones disminuyan en 1.2 millones de toneladas. También se espera que el comercio mundial de aceites vegetales y marinos aumente ligeramente en 1987/88. Las importaciones de aceites de soya y palma pueden aumentar conjuntamente en 300.000 toneladas. Debido a que se espera que la producción mundial de soya disminuya solamente en forma marginal, las existencias de semilla de aceite -especialmente de soya en los Estados Unidos- seguirán siendo altas.

Palabras clave

plantas oleaginosas, semillas oleaginosas, tendencias, soya, semilla de algodón, maní, semilla de girasol, semilla de colza, linaza, copra, palmiste, aceite de palma, aceites de pescado, productos derivados del pescado, mercados mundiales, producción de semillas

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