Caracterización del sector productivo de la palma de aceite.
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Bucaramanga : Centro de Información Tecnológica Industrial,
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Resumen
Descripción
Incluye 18 referencias bibliográficas.
Palabras clave
Aceite de palma, Competitividad, Distribución geográfica., entidades gremiales, Manejo de Plantaciones, Mercados., prácticas agronoómicas, Procesamiento., Propiedades fisicoquímicas., Rendimiento., usos no alimenticios, Usos alimenticios., Palma de aceite