Wild palms in Madagascar : study of the triterpene alcohol composition of oils extracted from fruits.
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Les huiles extraites des differentes parties des fruits de quelques especes de palmiers sauvages de Madagascar ont ete etudiees au point de vue composition en alcools triterpeniques. L' identification des alcools triterpeniques a necessite la miseen oeuvre des memes methodes chromatographiques que pour l' etude precedente sur la fraction sterolique. Les resultats ont montre que : le cycloartenol et le 24-methylenecycloartanol sont majoritaires dans la fraction alcool triterpenique. Certaines especes se distinguent des autres par leur teneur elevee en un alcool triterpenique bien determine : Chrysalidocarpus madagascariensis, variete lucubensis (90 per cent de cycloartenol dans l' amande), Oregia O. oleracea, M. nobilis renferment respectivement 54,5,552 et 75,2 de 24-methylenecycloartanol dans l' amande. En general, les alcools triterpeniques rencontres dans les palmiers malgaches sont tres courants : dammaradienol (0,0 - 37,2 per cent), parkeol (0,0 - 5,4 per cent), cycloartenol (3,3 - 90,5 per cent), 7,24-tirrucalladienol (0,0 - 28,4 per cent), 24-methylenecycloartanol (2,9 - 75,2 per cent), 24-methylcycloartenol (0,0 - 43,7 per cent), butyrospermol (0, 0 -42 per cent), cycloartanol (0, 0 - 16,7 per cent), taraxerol (0, 0 - 8,4 per cent).
6 ref.
Les huiles extraites des differentes parties des fruits de quelques especes de palmiers sauvages de Madagascar ont ete etudiees au point de vue composition en alcools triterpeniques. L' identification des alcools triterpeniques a necessite la miseen oeuvre des memes methodes chromatographiques que pour l' etude precedente sur la fraction sterolique. Les resultats ont montre que : le cycloartenol et le 24-methylenecycloartanol sont majoritaires dans la fraction alcool triterpenique. Certaines especes se distinguent des autres par leur teneur elevee en un alcool triterpenique bien determine : Chrysalidocarpus madagascariensis, variete lucubensis (90 per cent de cycloartenol dans l' amande), Oregia O. oleracea, M. nobilis renferment respectivement 54,5,552 et 75,2 de 24-methylenecycloartanol dans l' amande. En general, les alcools triterpeniques rencontres dans les palmiers malgaches sont tres courants : dammaradienol (0,0 - 37,2 per cent), parkeol (0,0 - 5,4 per cent), cycloartenol (3,3 - 90,5 per cent), 7,24-tirrucalladienol (0,0 - 28,4 per cent), 24-methylenecycloartanol (2,9 - 75,2 per cent), 24-methylcycloartenol (0,0 - 43,7 per cent), butyrospermol (0, 0 -42 per cent), cycloartanol (0, 0 - 16,7 per cent), taraxerol (0, 0 - 8,4 per cent).
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Les huiles extraites des differentes parties des fruits de quelques especes de palmiers sauvages de Madagascar ont ete etudiees au point de vue composition en alcools triterpeniques. L' identification des alcools triterpeniques a necessite la miseen oeuvre des memes methodes chromatographiques que pour l' etude precedente sur la fraction sterolique. Les resultats ont montre que : le cycloartenol et le 24-methylenecycloartanol sont majoritaires dans la fraction alcool triterpenique. Certaines especes se distinguent des autres par leur teneur elevee en un alcool triterpenique bien determine : Chrysalidocarpus madagascariensis, variete lucubensis (90 per cent de cycloartenol dans l' amande), Oregia O. oleracea, M. nobilis renferment respectivement 54,5,552 et 75,2 de 24-methylenecycloartanol dans l' amande. En general, les alcools triterpeniques rencontres dans les palmiers malgaches sont tres courants : dammaradienol (0,0 - 37,2 per cent), parkeol (0,0 - 5,4 per cent), cycloartenol (3,3 - 90,5 per cent), 7,24-tirrucalladienol (0,0 - 28,4 per cent), 24-methylenecycloartanol (2,9 - 75,2 per cent), 24-methylcycloartenol (0,0 - 43,7 per cent), butyrospermol (0, 0 -42 per cent), cycloartanol (0, 0 - 16,7 per cent), taraxerol (0, 0 - 8,4 per cent).
Palabras clave
Aceite de palma, Aceite de palmiste, Aceites vegetales., Composición quimica., Esteroides., Esteroles., Fruto., Materias insaponificables., Palmae., Triterpenóidos., Variedades indígenas.