Diseño integral de biorreactores basado en análisis de estabilidad /
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Editor
Manizales : Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ingeniería y Arquitectura,
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Resumen
Descripción
El presente libro tiene como propósito evidenciar los problemas de estabilidad de los procesos de fermentación, especialmente para la producción de etanol a escala industrial y el planteamiento de nuevas estrategias dirigido a la comunidad científica e industrial especializada en los procesos biotecnológicos.
Contiene 8 referencias bibliográficas.
El presente libro tiene como propósito evidenciar los problemas de estabilidad de los procesos de fermentación, especialmente para la producción de etanol a escala industrial y el planteamiento de nuevas estrategias dirigido a la comunidad científica e industrial especializada en los procesos biotecnológicos.
Contiene 8 referencias bibliográficas.
El presente libro tiene como propósito evidenciar los problemas de estabilidad de los procesos de fermentación, especialmente para la producción de etanol a escala industrial y el planteamiento de nuevas estrategias dirigido a la comunidad científica e industrial especializada en los procesos biotecnológicos.
Palabras clave
Biorreactores, Diseño, Bioquímica., Alcohol carburante, Producción