Técnicas profesionales de cocina colombiana.
| dc.creator | Gaviria A., Carlos, | |
| dc.date | 2016. | |
| dc.description | Incluye bibliografía. | |
| dc.identifier | URN:ISBN:9789581204113 | |
| dc.identifier.url | https://catalogo.fedepalma.org/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=29440 | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Chía : Universidad de la Sabana, | |
| dc.subject | Recetas de cocina | |
| dc.subject | Cocina colombiana. | |
| dc.subject | Preparación de alimentos | |
| dc.subject | Banquetes | |
| dc.title | Técnicas profesionales de cocina colombiana. | |
| dc.type | text |