Interesterification. A useful means for processing palm oil products for use in table margarine.
Cargando...
Fecha
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
DOI
Resumen
Descripción
Palabras clave
Aceite de palma, interesterificación, margarina de mesa, Productos de la palma de aceite., Usos comestibles