Productividad y calidad del aceite: en la mira constante de la investigación.
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Cenipalma
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Uno de los compromisos más relevantes de la Federación es ayudar a incrementar la productividad de los cultivos de palma de aceite. En esta edición, presentamos un estudio sobre la determinación del punto óptimo de cosecha en dos cultivares Elaeis guineensis mediante la escala fenológica BBCH. Además, el equipo especializado de Cenipalma trabaja constantemente en brindar herramientas y prácticas que contribuyan a la reducción de los costos de producción en los diferentes eslabones de la cadena del aceite de palma, dentro del concepto de economía circular. Otro artículo enfocado en este objetivo presenta los resultados de estudios de tiempos y movimientos realizados para la cosecha y la polinización artificial, con el fin de determinar cómo el rendimiento del cultivo afecta la productividad laboral.