Crude palm oil - Quality requirements for good refined products.
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PORIM International Palm Oil Conference. Progress, Prospects Challenges Towards the 21st Century. Chemistry and Technology
Gasper, Antony.
Lat, V.K.
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Editor
Kuala Lumpur : PORIM,
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Resumen
Descripción
12 ref.
Palabras clave
Aceite de palma, Ácidos grasos., Calidad., DOBI, Oxidación.