Seguimiento a los costos de producción para el fruto de palma de aceite y el aceite de palma 2023 según índice de costos para el cultivo de la palma de aceite, ICPA*
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Fecha
Autores
Federación Nacional de Cultivadores de de Palma de Aceite. Fedepalma.
Munévar Flórez, Daniel
Mosquera-Montoya, Mauricio
Ruíz, Elizabeth
Ardila, Camilo
Cala, Silvia L.
Benavidez Aponte, Esney
Chávez Duarte, Néstor
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Editor
Federación Nacional de Cultivadores de de Palma de Aceite. Fedepalma.
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Resumen
El alcance de este documento con base en los estudios de costos realizados previamente para el sector (2016-2020), se define una estructura de costos de producción robusta que logra diferenciar la información según etapas y cultivares, además de diferenciarlas respecto a sus zonas de producción. En E. guineensis se cuenta con información de las zonas Oriental, Central y Norte, mientras que en híbridos OxG, con información de las zonas Suroccidental, Central, Norte (Urabá antioqueño) y Oriental. Se actualizan los rubros de costos con base en el ICPA permitiendo capturar efectos coyunturales y estacionarios con mayor precisión y frecuencia.
Descripción
Palabras clave
Palma de aceite, Aceite de palma, Colombia, Costos de producción, Sostenibilidad, Mano de obra
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