La cría del búfalo en Colombia y países tropicales.
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Colombia : Sic Editorial Ltda,
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Acerca del búfalo existen muchos mitos, pero este manual pretende desmitificar los diferentes eventos que asocian a la tenencia de esta especie. El objetivo de este documento básicamente, es enseñar de manera práctica la forma correcta de criar búfalos e ilustrar en las experiencias exitosas en Colombia y su aplicación en cualquier país tropical de Latinoamérica, África y Asia.
Acerca del búfalo existen muchos mitos, pero este manual pretende desmitificar los diferentes eventos que asocian a la tenencia de esta especie. El objetivo de este documento básicamente, es enseñar de manera práctica la forma correcta de criar búfalos e ilustrar en las experiencias exitosas en Colombia y su aplicación en cualquier país tropical de Latinoamérica, África y Asia.
Acerca del búfalo existen muchos mitos, pero este manual pretende desmitificar los diferentes eventos que asocian a la tenencia de esta especie. El objetivo de este documento básicamente, es enseñar de manera práctica la forma correcta de criar búfalos e ilustrar en las experiencias exitosas en Colombia y su aplicación en cualquier país tropical de Latinoamérica, África y Asia.
Palabras clave
Búfalos, Carne de búfalo, Leche de búfala