La experiencia colombiana en el desarrollo de la palma aceitera
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Fedepalma
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Se acoge al cultivo de la palma africana con una de las alternativas de solución para los programas de sustitución de importaciones de aceites y grasas comestibles. La producción nacional de aceites y grasas, continuo creciendo, básicamente impulsada por el creciente aporte del aceite de palma que para 1974 representaba el 35.9% de la disponibilidad total del país. Particularmente el precio del aceite de palma en términos constantes tuvo un comportamiento negativo entre 1975 y 1980 lo que repercutió hondamente en la perdida rentabilidad de la actividad y por supuesto, redujo el ingreso de los cultivadores. Ciertamente la experiencia colombiana en el desarrollo de la palma de aceite ha sido fructífera en términos de cultivo y en términos de unidad gremial.
Palabras clave
palma de aceite, elaeis guineensis, políticas, sector agroindustrial, industria de la palma, agricultura sostenible, financiamiento, mercado interior, investigación, oferta y demanda