Repositorio Fedepalma

Tecnología de adsorción selectiva para la remoción de jabones, fosfolipidos y metales de los aceites comestibles refinados.

Cargando...
Miniatura

Fecha

Título de la revista

ISSN de la revista

Título del volumen

Editor

DOI

Resumen

Descripción

Las arcillas minerales han sido utilizadas para remover color y otros contaminantes de los aceites refinados por más de 100 años. Muchos absorbentes que tienen como base la silica han sido introducidos en la industria de aceites vegetales. Estos absorbentes mejoran la calidad del aceite corriente arriba mediante la absorción de jabones, fosfolipidos y metales de aceite refinado antes del blanqueo. El pretratamiento de aceite refinado con estos absorbentes, no solamente mejora la eficiencia del blanqueo, sino que también elimina la centrifugadora del lavado con agua en la refinación. Select 350 es un nuevo tipo de absorbente de un nuevo proceso patentado llamado "Selective Absorbent Technology" (Teconología de Absorbente Slectivo) desarrollado por la Oil-Dri Corp. of America. Esta tecnología provee actividad selectiva de absorción para jabones, fosfolipidos y metales, ofreciendo varios beneficios que no dan los productos de silica tradicional. El absorbente se comporta tan bien o mejor que los adsorbentes de silicia, sin incrementar la dosificación o modificar los proceos existentes de refinación. Un programa extensivo de laboratorio y de planta fue hecho en 1994 y 1995. Este informe resenta una visión general de los resultados del programa.
Las arcillas minerales han sido utilizadas para remover color y otros contaminantes de los aceites refinados por más de 100 años. Muchos absorbentes que tienen como base la silica han sido introducidos en la industria de aceites vegetales. Estos absorbentes mejoran la calidad del aceite corriente arriba mediante la absorción de jabones, fosfolipidos y metales de aceite refinado antes del blanqueo. El pretratamiento de aceite refinado con estos absorbentes, no solamente mejora la eficiencia del blanqueo, sino que también elimina la centrifugadora del lavado con agua en la refinación. Select 350 es un nuevo tipo de absorbente de un nuevo proceso patentado llamado "Selective Absorbent Technology" (Teconología de Absorbente Slectivo) desarrollado por la Oil-Dri Corp. of America. Esta tecnología provee actividad selectiva de absorción para jabones, fosfolipidos y metales, ofreciendo varios beneficios que no dan los productos de silica tradicional. El absorbente se comporta tan bien o mejor que los adsorbentes de silicia, sin incrementar la dosificación o modificar los proceos existentes de refinación. Un programa extensivo de laboratorio y de planta fue hecho en 1994 y 1995. Este informe resenta una visión general de los resultados del programa.

Palabras clave

Aceites vegetales., Adsorbente., Adsorción., Sílice.

Citación

URI

Colecciones

Aprobación

Revisión

Complementado por

Referenciado por

Con el Apoyo del Fondo de Fomento Palmero

Calle 98 No. 70 - 91 Pisos 14 y 15
Centro Empresarial Pontevedra
PBX: (+57) 601 - 313 8600 Ext. 1500 - 1501
cidpalmero@fedepalma.org

Horario de atención: Lunes a viernes de 8:00am a 12:00am y de 2:00pm a 4:00pm


Sitio en DSpace implementado por:

Desplegado por Biteca