Repositorio Fedepalma

Bailey's industrial oil and fat products.

dc.creatorSwern, Daniel,
dc.date1979.
dc.identifierURN:ISBN:0-471-83957-4
dc.identifier.urlhttps://catalogo.fedepalma.org/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=20133
dc.languageng
dc.publisherNew York : John Wiley,
dc.subjectAceites de pescado.
dc.subjectAceites.
dc.subjectÁcidos grasos.
dc.subjectAlimentación humana.
dc.subjectGrasa
dc.subjectGrasas animales.
dc.subjectIndustria aceitera
dc.subjectPropiedades fisicoquímicas.
dc.subjectUsos industriales
dc.titleBailey's industrial oil and fat products.
dc.typetext

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