Aceite de palma Colombiano obtenido de Elaeis guineensis, Elaeis oleífera y su híbrido : beneficios nutricionales.
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Incluye referencias bibliográficas.
Palabras clave
Aceite de palma, Ácidos grasos., Calidad., Carotenoides., Composición quimica., Elaeis guineensis., Elaeis oleifera., Esteroles., Híbrido, Valor nutritivo., Vitamina e.