Biotecnología de los alimentos : Introducción.
| dc.creator | Madden, Dean | |
| dc.creator | ILSI Sur Andino | |
| dc.date | 1995. | |
| dc.identifier.url | https://catalogo.fedepalma.org/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=16214 | |
| dc.language | pa | |
| dc.publisher | [Place of publication not identified] : ILSI, | |
| dc.subject | Biotecnología de alimentos | |
| dc.subject | Tecnología de alimentos | |
| dc.subject | Microbiología de alimentos | |
| dc.title | Biotecnología de los alimentos : Introducción. | |
| dc.type | text |