Estrategias para optimizar el proceso de cosecha de palma de aceite

Abstract

Esta Guía está dirigida a facilitadores de información tecnológica y a los técnicos de las plantaciones que administran los recursos involucrados en el proceso de cosecha de la palma de aceite. Su propósito es contribuir con la formación y el desarrollo de esquemas mentales de los técnicos de plantación y apoyarlos en los procesos de orientación del personal para la ejecución de las actividades propias de esta tecnología. El usuario encontrará tres unidades de aprendizaje que lo orientan en: a) la asignación de los recursos para la cosecha con base en información de la programación de la producción, b) el control de los factores a su alcance para evitar fallas en el proceso de cosecha, y c) la investigación de alternativas para mejorar el rendimiento de la mano de obra. En cada Unidad de Aprendizaje los usuarios no solo se pondrán en contacto con los aspectos teóricos sino con aquellos de orden práctico en la aplicación de la tecnología.