Vegetable oils and fats.
Cargando...
Fecha
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Karlshamns : Karlshamns Oils Ant Fats A.B,
DOI
Resumen
Descripción
Palabras clave
Aceite de palma, Aceites vegetales., Aceites., Ácidos grasos., Arterioesclerosis, Clarificación., Colesterol., Composición quimica., Desodorización., Extracción., Fraccionamiento., Grasa, Hidrogenación., interesterificación, Nutrición humana., Procesamiento., Refinación, Usos.