Repositorio Fedepalma

Potential source of sterols from a palm kernel oil methyl ester residue of an oleochemical plant.

Cargando...
Miniatura

Fecha

Título de la revista

ISSN de la revista

Título del volumen

Editor

DOI

Resumen

Descripción

MS: Kandungan dan komposisi satu pecahan baki metil ester minyak isirong yang didapati dari sebuah kilang oleokimia telah dikaji dengan cara TLC, GC dan GC/MS. Bahan-bahan utama yang terkandung adalah ester dan gliserida (lebih kurang 95) manakalabahan-bahan tak disaponifi terdiri daripada hidrokarbon, triterpene alkohol, beberapa sebatian polar dan sterol. Jumlah tak saponifi didapati lebih kurang 4.2. Sterol terdiri lebih kurang 1.7 daripada sampel tersebut dan keadaannya ialah dalam bentuk ester. Keputusan ini menunjukkan pecahan baki ini adalah suatu punca sterol yang kaya. Sterol utama ialah B-sitosterol (lebih kurang 78) dan sterol yang lain adalah campesterol, stigmasterol dan lain-lain. Dengan cara penyulingan molekul, kepekatan sterol dapat ditinggikan ke takat lebih kurang tiga kali lebih pekat daripada sampel asal.
MS: Kandungan dan komposisi satu pecahan baki metil ester minyak isirong yang didapati dari sebuah kilang oleokimia telah dikaji dengan cara TLC, GC dan GC/MS. Bahan-bahan utama yang terkandung adalah ester dan gliserida (lebih kurang 95) manakalabahan-bahan tak disaponifi terdiri daripada hidrokarbon, triterpene alkohol, beberapa sebatian polar dan sterol. Jumlah tak saponifi didapati lebih kurang 4.2. Sterol terdiri lebih kurang 1.7 daripada sampel tersebut dan keadaannya ialah dalam bentuk ester. Keputusan ini menunjukkan pecahan baki ini adalah suatu punca sterol yang kaya. Sterol utama ialah B-sitosterol (lebih kurang 78) dan sterol yang lain adalah campesterol, stigmasterol dan lain-lain. Dengan cara penyulingan molekul, kepekatan sterol dapat ditinggikan ke takat lebih kurang tiga kali lebih pekat daripada sampel asal.

Palabras clave

Aceite de palma, Aceite de palmiste, Aceites vegetales., Aceites., Composición aproximada., Destilación., Esteres., Esteroides., Esteroles., Materias insaponificables., Procesamiento., Productos procesados., Productos vegetales procesados., Reacciones químicas., Saponificación., Separación., Subproductos aceiteros., Subproductos.

Citación

URI

Colecciones

Aprobación

Revisión

Complementado por

Referenciado por

Con el Apoyo del Fondo de Fomento Palmero

Calle 98 No. 70 - 91 Pisos 14 y 15
Centro Empresarial Pontevedra
PBX: (+57) 601 - 313 8600 Ext. 1500 - 1501
cidpalmero@fedepalma.org

Horario de atención: Lunes a viernes de 8:00am a 12:00am y de 2:00pm a 4:00pm


Sitio en DSpace implementado por:

Desplegado por Biteca