Fats and cereal-based products.
Cargando...
Fecha
Autores
Simon, A.,
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
DOI
Código QR
Escanea este código con la cámara de tu celular para abrir o compartir este ítem.
Resumen
Descripción
Palabras clave
Alimentos., Grasa, Masa de panadería., Productos de panadería., Productos de panadería., Productos derivados de cereales., Productos procesados., Productos vegetales procesados., Tecnología de los alimentos