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Organismos genéticamente modificados. Un fenómeno en crecimiento.

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Biotecnología, modificación genética, ingeniería genética o tecnología de ADN recombinante. Cualquiera sea la forma de nombrarla, la última forma de alterar las cualidades de los granos es con el crecimiento sin pausa y el cambio en la forma que opera la cadena alimentaria. En este artículo se analizan las distintas variedades de GM (Genéticamente Modificados - MG sus siglas en inglés) que en el mundo están aprobados o en proceso de conseguir autorización de uso, tanto en EE.UU. como en Europa, y las novedades producidas en el resto de los países que en el mundo utilizan semillas GM. Se comentan las nuevas regulaciones en Europa y en EE.UU., referidas a etiquetado y los inconvenientes que esto puede producir, así como lo referente al Protocolo de Cartagena sobre la seguridad de la Biotecnología.Finalmente se mencionan los problemas respecto al trigo GM.
Biotecnología, modificación genética, ingeniería genética o tecnología de ADN recombinante. Cualquiera sea la forma de nombrarla, la última forma de alterar las cualidades de los granos es con el crecimiento sin pausa y el cambio en la forma que opera la cadena alimentaria. En este artículo se analizan las distintas variedades de GM (Genéticamente Modificados - MG sus siglas en inglés) que en el mundo están aprobados o en proceso de conseguir autorización de uso, tanto en EE.UU. como en Europa, y las novedades producidas en el resto de los países que en el mundo utilizan semillas GM. Se comentan las nuevas regulaciones en Europa y en EE.UU., referidas a etiquetado y los inconvenientes que esto puede producir, así como lo referente al Protocolo de Cartagena sobre la seguridad de la Biotecnología.Finalmente se mencionan los problemas respecto al trigo GM.

Palabras clave

Algodón., Biotecnología., Cánola (grano), Maíz., Organismos genéticamente modificados, Regulaciones, Soja., Trazabilidad., Trigo.

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