Aceite de palma salud y nutrición
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Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite Fedepalma [Colombia]
Centro de Investigación en Palma de Aceite Cenipalma [Colombia]
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Resumen
Aceite de palma salud y nutrición aporta al lector los hechos nutricionales más importantes del aceite de palma, soportados por evidencia científica nacional e internacional.
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Esta publicación cuenta con el apoyo del Fondo de Fomento Palmero, administrado por Fedepalma
Palabras clave
Industria de la palma de aceite, Grasas y aceites, Salud y nutrición
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