Estimativos de producción para determinar el potencial productivo de racimos de fruta fresca: tecnologías para la agroindustria de la palma de aceite. Guía para facilitadores

Abstract

En la primera unidad de aprendizaje se encuentra la información sobre la planeación y las herramientas que se deben tener, previas al muestreo en campo. En la segunda se encuentra todo lo referente a la cuantificación de las estructuras productivas; en la tercera se definen los cálculos y la forma como se deben presentar los resultados a dueños y gerentes. Esta guía está dirigida a los agrónomos de plantación, los instructores de formación tecnológica y técnica, y al personal responsable de la elaboración de los estimativos de producción.