Las biotecnologías como impulsadoras de la producción de aceite de palma sostenible
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Fedepalma
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Las biotecnologías y el desarrollo sostenible son temas recientes de controversias públicas. Están evolucionando de forma rápida, llegando a ser más económicas y aplicables. Existe un interés cada vez mayor en aplicar dichas tecnologías en los esfuerzos que hoy día se llevan a cabo hacia la intensificación ecológica del cultivo de palma de aceite. Los organismos vivos están soportados por el genoma (ADN) mediante la acción del transcriptoma (ARNs), el proteoma, el metaboloma y el ionoma, los cuatro pilares básicos de la genómica funcional. Estos representan la suma de todos los genes, proteínas, metabolitos y elementos dentro de un organismo. La respuesta dinámica y la interacción de estos omas bioquímicos definen cómo funciona un sistema vivo, y su estudio, la biología de sistemas, es hoy uno de los mayores desafíos de las ciencias de la vida. En el caso de la palma de aceite, al igual que en muchos cultivos principales, la genómica funcional aún se encuentra en una etapa inicial, aunque no hay razón para que la biología de la palma de aceite no pueda beneficiarse rápidamente del acelerado progreso generado por las tecnologías automatizadas y de alto rendimiento. El éxito de los proyectos de secuenciación en varias especies de palma ha generado un interés en la exploración de la estructura y los patrones de expresión del genoma, abriendo el camino para la rápida evolución de diversos enfoques basados en la genómica. De manera simultánea, se ha solicitado a los científicos agrícolas brindar soluciones a largo plazo para la mitigación y adaptación de especies de cultivos frente al cambio climático. Un enfoque específico ha sido el de la captación de carbono en los suelos, que sin duda impulsará los esfuerzos de investigación sobre la metagenómica de organismos vivos subterráneos. Este artículo se enfocará en los desarrollos más recientes de diversas áreas de biotecnología de plantas en donde ya existen aplicaciones para mejorar la sostenibilidad o serán desplegadas en un futuro próximo.
Palabras clave
biotecnologías, palma de aceite, sostenibilidad