Identificación temprana y manejo de la pudrición del cogollo de la palma de aceite

Abstract

Esta guía está diseñada para los profesionales y tecnólogos de las plantaciones, unidades de asistencia técnica e instituciones que se dedican al tema de la sanidad del cultivo de la palma de aceite, para que se conviertan en facilitadores y multiplicadores de las herramientas que Cenipalma, mediante su proceso de investigación, ha venido desarrollando, como estrategia de manejo de la enfermedad Pudrición del cogollo (Pe). La guía partirá del reconocimiento básico de la planta, identificando el aspecto que debe tener una planta sana, así como la aclaración del término "Cogollo", concepto básico para entender el por qué la PC está relacionada con esta parte de la palma. Siguiendo a esta unidad se abordará el tema de las enfermedades, empezando por los síntomas que se pueden observar en la palma; explorar qué tipo de situaciones u organismos pueden están relacionados con ellos, para comprender finalmente porqué se enferman las palmas. Entendiendo el concepto de enfermedad, se abordará en la tercera unidad la PC; en ella se indagará en mayor detalle los aspectos aprendidos en la unidad 2, que están relacionados con la enfermedad, forjando las bases necesarias para la unidad 4, en la que se explicarán cómo se puede reconocer y registrar, para la toma de decisiones de manejo, que se explicarán en la unidad 5. La guía cuenta con materiales de apoyo impreso, que facilitarán la interacción con los capítulos.