Proyecto de investigación : Obtención de aceite y manteca comestible a partir del aceite crudo de palma.
| dc.creator | Valencia M., Juan, | |
| dc.creator | Abad A., Alcira. | |
| dc.creator | Campos R., Adrian. | |
| dc.creator | Nieto, Cecilia. | |
| dc.date | 1988. | |
| dc.description | Incluye 9 referencias bibliográficas. | |
| dc.identifier.url | https://catalogo.fedepalma.org/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=14565 | |
| dc.language | pa | |
| dc.publisher | Lima : INIAA, | |
| dc.subject | Aceite de palma | |
| dc.subject | Margarina. | |
| dc.subject | Propiedades fisicoquímicas. | |
| dc.subject | Proyectos de investigación. | |
| dc.subject | Refinación | |
| dc.title | Proyecto de investigación : Obtención de aceite y manteca comestible a partir del aceite crudo de palma. | |
| dc.type | text |