You are a grower -- but at what cost?
Cargando...
Fecha
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Fedepalma
DOI
Resumen
Descripción
El gran cambio que debemos hacer los productores agrícolas colombianos es pasar de hacer gestión únicamente para mejorar los precios, a hacer más gestión para mejorar la productividad y bajar los costos. En el sector palmero se han tenido en los últimos años avances muy importantes en este sentido, mejorando productividades y reduciendo costos unitarios. Esto ha permitido soportar niveles reales de precios muy inferiores a los que se tuvieron durante la década anterior. La atención de los productores se debe centrar no solo en el precio a que venden, sino también en el costo a que producen, para lo cual es necesario tener una actitud más abierta al intercambio de nueva información y estandarizar metodologías que permitan evaluar correctamente los costos, elaborar indicadores y realizar análisis comparativos entre empresas. Fedepalma ha tratado de generar espacios para avanzar en esta dirección, no sin grandes dificultades, y ahora se propone adelantar un estudio internacional comparativo de los costos de producción del aceite de palma en los principales países productores.
Palabras clave
palma de aceite, elaeis guineensis, incentivos, políticas, rentabilidad, costos de producción, sector palmicultor, Colombia