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Los aceites vegetales comestibles.

dc.descriptionLos aceites vegetales comestibles tienen una función vital en nuestro organismo y son una de las más importantes fuentes de energía, proporcionan vitaminas A, D, E y K y ácidos grasos esenciales que el organismo no produce. Se listan los principales aceites vegetales, describiendo su proceso de fabricación, composición química y aplicaciones.
dc.descriptionLos aceites vegetales comestibles tienen una función vital en nuestro organismo y son una de las más importantes fuentes de energía, proporcionan vitaminas A, D, E y K y ácidos grasos esenciales que el organismo no produce. Se listan los principales aceites vegetales, describiendo su proceso de fabricación, composición química y aplicaciones.
dc.identifier.urlhttps://catalogo.fedepalma.org/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=25643
dc.languageEs
dc.subjectNutrición.
dc.subjectSalud.
dc.titleLos aceites vegetales comestibles.
dc.typetext

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