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Pérdidas ocasionadas en el proceso corte y recolección de frutos de palma de aceite.

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Villavicencio : Universidad Nacional de Colombia,

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La cosecha es la fase final de todos los procesos destinados a obtender una alta producción en palma de aceite, es una labor que debe hacerse en forma eficiente y oportuna, ya que se pueden presentar pérdidas de fruto desde la recolección hasta la recepción, afectando los rendimientos. El trabajo se realizó en el segundo semestre del 2006, con el propósito de evaluar las pérdidas ocasionadas durante el proceso de corte y recolección de los frutos de palma de aceite en campo en tres plantaciones del departamento del Meta; al igual que describir los sistemas de cosechas, para analizar factores que ocasionan las pérdidas del fruto. Se tomaron los siguientes datos: material sembrado, edad del cultivo, peso fruto suelto en el plato, peso palmas por lote; realizando comparaciones entre lotes de una misma plantación y entre plantaciones, determinando que la edad del cultivo y el sistema de cosecha influyen en las pérdidas de fruto suelto en campo, y la mayor pérdida se da en la zona del plato.
Incluye 13 referencias bibliográficas.
La cosecha es la fase final de todos los procesos destinados a obtender una alta producción en palma de aceite, es una labor que debe hacerse en forma eficiente y oportuna, ya que se pueden presentar pérdidas de fruto desde la recolección hasta la recepción, afectando los rendimientos. El trabajo se realizó en el segundo semestre del 2006, con el propósito de evaluar las pérdidas ocasionadas durante el proceso de corte y recolección de los frutos de palma de aceite en campo en tres plantaciones del departamento del Meta; al igual que describir los sistemas de cosechas, para analizar factores que ocasionan las pérdidas del fruto. Se tomaron los siguientes datos: material sembrado, edad del cultivo, peso fruto suelto en el plato, peso palmas por lote; realizando comparaciones entre lotes de una misma plantación y entre plantaciones, determinando que la edad del cultivo y el sistema de cosecha influyen en las pérdidas de fruto suelto en campo, y la mayor pérdida se da en la zona del plato.

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