Las grasas en cuestión ¿Por qué los boicots no son la solución para crear un sector sostenible de aceites y grasas comestibles?

dc.creator	Forum for the Future
dc.date	2021-11-29
dc.date.accessioned	2025-03-25T15:31:48Z
dc.date.available	2025-03-25T15:31:48Z
dc.description	En su último informe, la Colaboración de Grasas y Aceites Comestibles (Edible Fats and Oils Collaboration, en inglés) insta a la  industria alimentaria  y de alimentos para  animales a considerar  los aspectos de  sostenibilidad de  todas las grasas y aceites en un sistema holístico, en lugar  de difamar los  ingredientes individuales. Ivana Gazibara, Directora de Forum for the Future’s Head of Futures, comparte tres preguntas y cinco recomendaciones para las empresas de servicios de alimentos, fabricantes y minoristas.	es-ES
dc.format	application/pdf
dc.identifier.uri	https://repositorio.fedepalma.org/handle/123456789/154917
dc.identifier.url	https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmicultor/article/view/13624
dc.language	spa
dc.publisher	Fedepalma	es-ES
dc.relation	https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmicultor/article/view/13624/13362
dc.source	Boletín El Palmicultor; Vol. 595 Núm. Septiembre (2021); 24-27	es-ES
dc.source	2744-8274
dc.source	0121-2915
dc.subject	Sostenibilidad	es-ES
dc.subject	Aceite de palma sostenible	es-ES
dc.subject	Fedepalma	es-ES
dc.title	Las grasas en cuestión ¿Por qué los boicots no son la solución para crear un sector sostenible de aceites y grasas comestibles?	es-ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type	Artículo revisado por pares	es-ES

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