Determinación de algunas propiedades fisicas mecánicas de la nuez del fruto de la palma de aceite variedad Tenera (Elaeis guineensis Jacq.).
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Bogotá : Facultad de Ingenieria. Departamento de Ingeniería Agrícola. Universidad Nacional de Colombia,
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Incluye 31 referencias bibliográficas.
Palabras clave
Área cultivada., Cosecha, Costos., Demanda., Fruto., Modelo matemático, Nuez., Procesamiento., Propiedades físicas, ténera, Palma de aceite