A manufacturer's perspectives on selected palm-based products. - (:unkn) unknown (Putrajaya : MPOB, 2003)
Incluye 7 referencias bibliográficas.
Keywords: Aceite de palma; Aceite de palmiste; Alimentación.; Alimentos artificiales.; Industria alimentaria.; Panadería; sustitutos de la crema; sustitutos de leche; Tecnología de los alimentos; Usos alimenticios.