Aocs Costa Rica 2001. 9° Congreso sección latinoamericana : IX Congreso Latinoamericano de Grasas y Aceites de la AOCS, Resúmenes = 9th fats & Oils Latin American Congress, Abstracts / - (:unkn) unknown (San José de Costa Rica : AOCS, 2001)
El presente texto presenta el resumen de las secciones del 9 congreso Latinoamericano de grasas y aceites de la AOCS celebrado en la ciudad de San José de Costa Rica entre el 26 y el 29 de noviembre de 2001.
El presente texto presenta el resumen de las secciones del 9 congreso Latinoamericano de grasas y aceites de la AOCS celebrado en la ciudad de San José de Costa Rica entre el 26 y el 29 de noviembre de 2001.
Keywords: Aceites y grasas; Aceite, extracción; Aceite de palma; Aceite de palma crudo Apc; Congresos